Manifestazione che ha lo scopo di far conoscere i prodotti dell'agricoltura biologica e di artigianato naturale del mercato equo-solidale.
L'iniziativa è organizzata dall'associazione "El biologico in piassa" che si impegna nella promozione del"consumo critico", divulga tematiche mediante percorsi educativi nelle scuole e organizza il reperimento di prodotti di agricoltura biologica.